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• [비바100]“두 유 노 비빔밥?”

  지난달 전북도의회 정례회에서는 한국을 대표하는 식문화인 비빔밥을 유네스코 인류무형문화유산으로 등재하자는 제안이 나오기도 했다. ● 일명 탕수육의 ‘찍먹’(소스에 찍어서 먹는) vs ‘부먹’...

  www.viva100.com 2023-12-21
• 절집으로 가는 길에 닭 요릿집이 많은 이유

  코스요리를 주문하면 닭고기 회에서부터 구이, 주물럭, 백숙, 죽이 연달아 나온다. 닭 한마리 주문으로 다 맛볼 수 있다. 닭도 산과 들에 놓아 기른 '촌닭'이다. 해초무침과 부침개도 맛깔스럽다. 쌈...

  www.ohmynews.com 2023-11-18